V Ilirski Bistrici je konec tedna prvič potekala Brkinska kuhinja. Društvo za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom je domačim izdelkom dodalo še domače jedi. Načrtov, je povedal Aleš Zidar, imajo še veliko. Brkinska tržnica želi tudi skozi kulinariko popularizirati Brkine, brkinske kmete in turistične ponudnike.

Foto: Zeleni kras