Nov dom upokojencev v Postojni bo zgrajen do konca leta 2028. Ohranil bo 162 mest za stanovalce, vsebino pa razširil še na dnevno varstvo. Zadnji februarski dan so župan Občine Postojna Igor Marentič, minister za solidarno prihodnost Simon Maljevac in direktorica Doma upokojencev Postojna Nastja Belcer Premrl podpisali sporazum za  novogradnjo nadomestne infrastrukture za institucionalno varstvo starejših, torej za nov dom upokojencev v Postojni.

21 milijonov evrov vreden projekt bo iz proračuna pokrila država, na katero bo občina prenesla štiri tisoč kvadratnih metrov veliko zemljišče nad Šolskim centrom Postojna. Poskrbela bo tudi za komunalno in drugo infrastrukturo. Simon Maljevac je povedal, da so se za gradnjo zelo zavzeli, saj je postojnski dom med tistimi v najslabšem stanju.  Nastja Belcer Premrl se zato veseli objekta, ki bo stanovalcem omogočil dostojno življenje, zaposlenim pa olajšal delo, Igor Marentič pa je zadovoljen z lokacijo v centru mesta, a hkrati sredi narave. Poslušaj. 

Planinsko društvo Podnanos to nedeljo vabi na že 41. Pohod na Nanos po Vojkovih poteh. Pohod, ki traja tri ure, se začne pri osnovni šoli v Podnanosu, ura začetka pa ni določena. 

Vodja dogodka Tine Božič je povedal, da je pohod zelo priljubljen in to ne samo med domačimi planinci, primeren je za vse kategorije pohodnikov. Med čari pohoda je tudi manj obljudena pot in veliko zanimivosti ob njej. Med njimi je tudi kapelica Na konju, lepi razgledi in kmetija pri Strgarjevih in Šembiška bajta. Društvo je pohod poimenovalo po podnanoškem rojaku, narodnem heroju Janku Premrlu Vojku. Poslušaj. 

Šembiška bajta 

Foto: arhiv PD Podnanos 

Kot smo poročali, danes zadnji dan dela bencinski servis v Rovtah. Petrol je  sporočil, da mu poslovni pogoji ne omogočajo rentabilnega poslovanja in zato trenutno ne vidijo pogojev, ki bi omogočali nadaljnje poslovanje bencinskega servisa Rovte. Še vedno pa se vrstijo pozivi, naj najdejo rešitev. Oglasili so se  tudi Občina Logatec, Krajevna skupnost Rovte, tamkajšnji prostovoljni gasilci, Območna obrtno-podjetniška zbornica Logatec in domačini, še posebej so zaskrbljeni in jezni kmetje. Včeraj je k ohranitvi bencinskega servisa v Rovtah pozvala tudi Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije (KGZS). Poziv je naslovila na predsednika vlade Roberta Goloba.

Bencinski servis v Rovtah pri Logatcu predstavlja ključno infrastrukturno točko za približno 2000 prebivalcev ter številne kmetije na območju Rovt, Vrha Svetih Treh Kraljev, Petkovca, Medvedjega Brda, Zavratca in Rovtarskih Žibrš, je KGZS poudarila v sporočilu za javnost. “Njihovo delovanje je v veliki meri odvisno od dostopa do goriva, ki ga trenutno zagotavlja lokalni servis,” je zapisala. Po besedah zbornice bo imelo zaprtje bencinskega servisa veliko negativnih posledic. Kmetje bodo morali po gorivo v oddaljene kraje, kot so Logatec, Idrija ali Žiri. To bi povečalo porabo energije in ogljični odtis ter povzročilo izgubo časa.

Zbornica opozarja še na prevoz goriva v manjših posodah z osebnimi vozili ali traktorji, poslabšanje prometne varnosti zaradi povečanega prometa traktorjev na daljših relacijah, večjo požarno ogroženost zaradi hranjenja zalog goriva na kmetijah ter dolgoročno zmanjšanje privlačnosti območja za nove prebivalce in investitorje.

Slovenija namenja veliko pozornosti ohranjanju podeželja, narave in lokalne pridelave hrane, zdaj pa je čas za udejanjanje teh besed, so poudarili: “V času, ko se soočamo z izzivi, ki ogrožajo prehransko varnost države, in ko se položaj v svetu zaostruje, je pomen v Sloveniji pridelane hrane še toliko večji.”

Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije je v dopisu izrazila pripravljenost za nadaljnji dialog in zagotavljanje dodatnih pojasnil ter pričakuje konstruktivno sodelovanje vseh deležnikov pri iskanju rešitve.

Oder Jazz hrama v postojnskem hotelu Kras nocoj gosti vrhunsko mednarodno zasedbo glasbenikov iz ZDA, Nemčije, Anglije in Slovenije pod vodstvom saksofonista Jureta Pukla, ki se je zbrala pod imenom Analog AI4. Glasbeniki poudarjajo, da so akustična zasedba, igrajo analogno.
Zasedba napoveduje glasbeno imitacijo analogne umetne inteligence. Glasbena govorica skupine so zlomljeni, a tehnično izdelani ritmi bazirani na liričnih in modernih basovskih linijah, robustni zvok saksofona in nepredvidljiva improvizacija. Glasbeniki se po koncertu odpravljajo v Italijo, kjer bodo posneli novo ploščo.

Krofi so tradicionalna pustna poslastica tudi v Sloveniji, čeprav izvirajo iz dunajske oziroma srednjeevropske kuhinje. Beseda krapf v slovenščini pomeni krapec ali krap,  po čemer lahko sklepamo, da krofom skoraj gotovo imena ni posodila dvorna kuharica Cecilija Krapf. Prvotna oblika krofov je podobna kremplju ali kljukam, kar bi lahko pomenilo tudi, da beseda krof etimološko izvira iz starovisokonemške besede krapho in res pomeni kljuko ali krempelj.

Nad krempljasto obliko krofa bi zagotovo zgrozila mojstrica peke te dobrote Ester Kranjec iz Selščka v Občini Cerknica. Njeni krofi so tako okusni kot lepi. Do sedaj jo je komisija na festivalu Dobrote slovenskih kmetij kar trikrat nagradila z zlatim priznanjem, kar pomeni, da je nosilka znaka kakovosti. Prisega na krofe, polnjene z marmelado in pravi, da je čisto vsak korak pri njihovi peki pomemben. Krofe dela po novejši metodi, kar pomeni, da testo oblikuje v kroglico, pri peki pa ne pozabi na sproščenost in dobro voljo.  Poslušaj. 

Foto: osebni arhiv Ester Kranjec