Anton Sterle iz Cerknice se ljubiteljsko ukvarja z žganjekuho. Sadje prideluje sam ali pa ga dobi od prijateljev iz Loške doline in drugih krajev. Slovenci radi posegajo po tujih žganih pijačah, ki so dražje, ne pa nujno tudi boljše. Slovenska žganjekuha je velikokrat neupravičeno zapostavljena. Sadje pa je običajno pri žganjekuhi vedno dobro ločiti. Če je žganje pripravljeno pravilno, se kot aperitiv vedno izvrstno obnese. Anton Sterle nam je povedal nekaj o žganjekuhi na Notranjskem in kako sam poskrbi, da ima njegovo žganje edinstven in dober okus. Poslušaj.
Novice
- Avtor:Vesna Kovač
IO CONA NEVERKE SE BO RAZŠIRILA
Neverke so gospodarsko središče Občine Pivka. Tam bo v naslednjih letih še bolj živahno. Industrijsko-obrtna cona se bo širila, v njej bodo uredili tudi podjetniški inkubator. Mlada in novonastala podjetja z lastnimi stroji bodo lahko enostavno začela delati, ne da bi morala na začetku svoje poslovne poti kupiti zemljišča in graditi poslovne objekte. Da Pivčanov ne bo več motil hrup z železnice, pa bodo pretovarnjanje preselili v bližino Neverk.
Avtor:Maruša Mele PavlinZAČETEK “OBNOVE” STRŽENA BO ŠE MALO POČAKAL
Notranjski regijski park je nedavno začel z urejanjem in obnovo struge potoka Stržen na Cerkniškem jezeru, vendar pa so morali z deli prekiniti zaradi obilice vode. Vodostaj se je namreč dvignil za meter in pol, z deli pa bodo nadaljevali v drugi polovici meseca, so sporočili iz parka.
Gre namreč za dela na zahtevnem, kraškem in jezerskem terenu, kjer je potrebna posebna mehanizacija, dela pa morajo potekati zelo previdno, saj gre zaradi posebne in redke rastlinske in živalske populacije za izjemno občutljivo okolje.
Z obnovo bodo strugi vrnili njen naravni potek in s tem dosegli, da se bo voda v sušnem obdobju dlje časa zadrževala v strugi. Tako se bo povečala vodna površina, posledično se bo okrepila samočistilna sposobnost vodotoka, izboljšale pa se bodo tudi življenjske razmere za vodne ptice, ribe in dvoživke Cerkniškega jezera.
Skupna dolžina starih strug Cerkniškega polja se je namreč zaradi posegov v naravo v preteklosti tako zmanjšala za dva- do trikrat. Toliko krajše struge pomenijo toliko manj vode, ki zaradi manjšega trenja tudi prej odtečejo.
Projekt urejanja Stržena na dveh točkah je vreden 2,5 milijona evrov. Finančna sredstva prihajajo iz dveh skladov EU; in sicer iz finančnega mehanizma Life in iz Evropskega kohezijskega sklada. Projekt sofinancira tudi ministrstvo za okolje in nekateri drugi lokalni partnerji, Občina Cernica, Zavod RS za ribištvo in Zavod RS za varstvo narave.
Foto: NRP
Avtor:STATINE ŠUBIC NA PRVI RAZSTAVI PREDSTAVLJA NOTRANJSKO
Na Univerzitetnem rehabilitacijskem inštitutu Soča v Ljubljani so avgusta na ogled fotografije Cerkničana Tineta Šubica, ki je iz svoje obširne zbirke fotografij razstavil najlepše podobe Cerkniškega jezera in drugih lepot Krpanove dežele. To je njegova prva samostojna razstava, Šubic, ki ga fotoaparat na potepanjih po Notranjski spremlja že deset let, pa jo je poimenoval Lepote Notranjske s poudarkom na Cerkniškem jezeru. Zdaj, ko ima fotografije pripravljene za ogled, jih bo najverjetneje razstavil tudi na Notranjskem. Več v prispevku.
Foto: osebni arhiv Tineta Šubica
HERKO SAKSIDA: LOVKO JE BIL VELIK SLIKAR
Danes mineva 10 let od smrti postojnskega umetnika, slikarja in kiparja Erika Lovka. Svoje spomine nanj z nami deli kustos goriškega muzeja Herko Saksida, ki je z njim v začetku 70- ih letih prejšnjega stoletja študiral na sloviti likovni akademiji v Firencah. Saksida je pred dvema letoma pripravil tudi pregledno razstavo Lovkovih del na gradu Dobrovo v Goriških Brdih. Poslušaj.
Avtor:Zasebno: Mateja Jordan