Novice

TRADICIONALNI VELIKONOČNI ZAJTRK IN KOSILO

Maja Tiselj s Kmetije Zajc v Planini nam je zaupala, kako pri njih pripravljajo tradicionalni velikonočni zajtrk in kosilo.  Skupaj smo ugotovili, katere sestavine se uporabijo za pripravo zajtrka, da je kuhano šunko potrebno najprej položiti v mrzlo vodo in da je izdelava žolce dolgotrajen postopek. Na koncu pa še pove, da ima vsaka gospodinja tudi delček skritega recepta, ki ga ne izda nikoli.

Avtor:Edo Klemenc
  • VN-zajtrk-kosilo-01
  • VN-zajtrk-kosilo-02
  • VN-zajtrk-kosilo-03
  • VN-zajtrk-kosilo-04