Ljudstva z Daljnega vzhoda so že pred tisočletji vedela, da so kalčki odlično živilo. V zadnjih letih jih cenimo tudi pri nas, nepogrešljivi  bi morali biti zlasti v zimskih mesecih, pravi Marko Cvetko, ki bo v okviru Društva modro nebo o kalčkih predaval  jutri ob 19. uri  v Kulturnem domu v Slavini. Poslušaj.