Novice

SE SLADKAMO S SLIVOVIMI ALI ČEŠPLJEVIMI CMOKI?

Na Slovenskem imamo slive očitno tako radi, da smo iz njih izpeljali celo ceč krajevnih imen. Z užitkom se posladkamo s slivovimi cmoki in je ni čez brkinsko slivovko …  Če nas odličen okus tega sadeža povezuje, pa se znamo zaradi njegovega imena prav dobro spreti. Slive, češplje, mirabele, cibore, ringloji, cimbure, margulane, cimbare, štrbonclji … Vsaka vas ima svoj glas.

Profesorica  z biotehniške fakultete Metka Hudina je našim domačim dodala knjižna poimenovanja in nam še razložila, kako med seboj ločimo slive, češplje, mirabolane in cibore.  Tako smo med drugim izvedeli, da ne jemo slivovih cmokov ampak češpljeve … Poslušaj. 

 

 

Avtor:Maruša Mele Pavlin