Univerza na Primorskem je s svojimi številnimi programi dodiplomskih, magistrskih in doktorskih študijev vedno bolj privlačna tudi za študente iz primorsko notranjske regije. Združuje sedem fakultet na Obali, najbolj privlačen je v zadnjih letih program dietetika, je pred začetkom novega študijskega leta povedala prorektorica, doc. dr. Sonja Rutar.