Tradicionalna Kmetijska tržnica, ki jo je minuli vikend pripravila Občina Ilirska Bistrica v sodelovanju z bistriškim Turistično informacijskim centrom, je ponovno združila ponudnike kmetijskih, rokodelskih in drugih domačih proizvodov. Sobotni strokovni posvet so tokrat posvetili povezovanju kmetijstva, turizma in lokalne kulinarike.

Vse troje združujejo turistične kmetije, ki so po besedah Srečka Horvata z novogoriškega zavoda KGZS nosilci trajnostnega razvoja in paradni konji podeželja. Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS) pa opažajo, da so kmetje in turistični ponudniki preveč samozadostni in se premalo povezujejo med seboj. Prav sodelovanje in skupni nastop na trgu bi lahko destinacijo naredila bolj prepoznavno in privlačno za goste, so še ugotavljali udeleženci posveta.  Več v posnetku.