Gostilna in pizzerija Čuk Postojna je na včerajšnji dan zaokrožila polnih 30 let delovanja. Lastnik David Nikolič, ki ostaja zvest svoji filozofiji nepretencioznega, a sodobnega in korektnega gostinstva, je skupaj s partnerko Jano v minulih treh desetletjih oral ledino na mnogih področjih. Pri Čuku so imeli prvo krušno peč v Postojni, postavili so prvi sladoledni vrt, prvi so začeli hrano voziti na dom.
Lokal je doživel številne širitve in prenove, vseskozi pa ostaja povezan, tako kot družina Nikolič, s košarko.
Avtor:Zasebno: Mateja Jordan