Več kot 60-letna tradicija Pekarne Postojna se nadaljuje s smelimi načrti novega direktorja Petra Sikoška, ki je vajeti tega postojnskega podjetja prevzel pred dobrima dvema mesecema. Novi trendi narekujejo spremembe tako pri peki kruha, ki ga Slovenci še vedno pojemo več kot drugi narodi, kot peciva in drugih pekovskih izdelkov. Z dnevno svežim, trajnim in svežim programom Pekarna Postojna pokriva že tri četrtine slovenskega trga. Preko 250 različnih vrst kruha, pekovskega peciva in slaščic vsak dan najde pot do kupcev, tako v velikih trgovskih sistemih kot pri manjših lokalnih trgovcih, v hotelih, menzah, gostilnah … pa tudi javnih porabnikih kot so šole, vrtci in domovi starejših. Pred mikrofon smo povabili direktorja Petra Sikoška.