Občina Ilirska Bistrica v sodelovanju s Turistično-informacijskim centrom Ilirska Bistrica in ob podpori Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije tudi letos pripravlja Kmetijsko tržnico. Dogodek bo trajal dva dni, poleg že tradicionalnih dejavnosti pa se obiskovalcem obeta  tudi nekaj novosti.

 Obiskovalce še posebej vabi na domače kulinarične dobrote. Letošnja Kmetijska tržnica je namreč posvečena povezovanju kmetijstva in turizma preko gastronomije.  V strokovnem delu želijo strokovni in širši javnosti predstaviti priložnosti in izzive za sektorje kmetijstva, gastronomije in turizma, ki jih prinaša naziv Evropska regija gastronomije 2021. Predvsem pa želijo poudariti pomen lokalnih živil, kot priložnost za vrhunsko gastronomijo. Več v prispevku.