Novice

MLIN V MALI PRISTAVI MELJE VEČ KOT PRED LETI

Tomaž Kobal iz Male Pristave se zadnja štiri leta ukvarja z mlinarstvom. Posel je prevzel od svojega tasta Maksa, ki je skupaj (danes že pokojnim) bratom Alojzom pred 40. leti odprl mlin. Preprosto sta ga poimenovala kar po svojem priimku Mlin Lenarčič. V njem v moko in zdrob meljejo pšenico. S Tomažem Kobalom smo se pogovarjali o delu mlinarja, kakovosti pšenice in kruha … poslušaj. 

Avtor:Zasebno: Sandi Morel