Inštitut za nutricionistiko je v sredo razglasil najbolj inovativna živila leta 2023. Gre za živila, proizvedena v Sloveniji in uvedena na tržišče v zadnjem letu. Projekt so pripravili že devetič, tokrat so ocenjevali 79 predlogov.
Med osmimi nagrajenci je tudi pivško podjetje Delamaris, ki je priznanje prejelo za svojo linijo ribjih solat. Priznanje jih je presenetilo, saj se k projektu sami niso prijavili. Proizvajalci nagrajenih živil bodo lahko uporabljali poseben znak projekta pri označevanju in oglaševanju teh živil.