V Hodnikovem mlinu v starem mestnem jedru Ilirske Bistrice je na ogled zanimiva razstava z naslovom »Naša mati kuha kafje«. Gre za tradicionalno, že 10. razstavo bistriških zbirateljev in oblikovalcev, ki jo je pripravilo Kulturno društvo Nostalgija.

Odziv je bil letos res velik. Predmete, povezane s kavo, je na ogled prineslo kar 27 zbirateljev, je povedala Milojka Primc, ki vsa leta skrbi za izvedbo razstave. Na ogled je kar nekaj zanimivih in redkih predmetov, povezanih s kulturo pitja kave, od brštulinov na elektriko do fornela, nekakšnega predhodnika današnjega električnega kuhalnika kave, in kafetier na pritisk. So pa včasih, ko kava še ni bila tako dosegljiva, ljudje pražili in kuhali tudi različne kavne nadomestke. Tudi tem so posvetili svoj kotiček na razstavi. Razstava bo odprta do 3. januarja, in sicer vsak dan med 15. in 17. uro, ob sobotah pa tudi dopoldne. Posamezne skupine si lahko razstavo ogledajo tudi po predhodni najavi.

Emin Ahmeti je prvi stik s Slovenijo doživel, ko je med počitnicami prišel iz Kosovega v Slovenijo in pri bratu pazil na otroke med poletnimi počitnicami. Kasneje si je našel službo v Ljubljani, ker pa takrat ni bilo stanovanj, se je preselil v Postojno, kjer sedaj ureja športne površine pri Športni zvezi. Rad se pohvali, da ima prav mednarodno družino. V prispevku nam zaupa še nekaj zanimivih podrobnosti, ki jih je doživel kot steklar zidar  in delavec na IMP-ju. Prisluhnite v prispevku.

Leto 2019 je že skoraj za nami in pri TD Pudgura so naredili pregled dela v letu 2019. Skupno so pripravili kar osem odmevnih prireditev. Omenimo le prireditev Gozdar, kmet – nekoč in danes, Gobarsko nedeljo, predstavitev citer  in žegnanje konj.

S prvo prireditvijo začnejo že na novega leta dan, saj takrat priredijo tradicionalni Jakobov pohod na sv. Lovrenc.

Foto: arhiv društva 

Regionalna gospodarska zbornica Postojna  je na zadnjem gospodarskem forumu v letu 2019 gostila dva posebna gosta s področja kulinarike – »masterchefa« Tomaža Kavčiča, ki ustvarja v Gostilni pri Lojzetu in v Dvorcu Zemono ter Uroša Štefelina, ki ga najbolje poznamo iz televizijskega šova Mali šef Slovenije, sicer pa deluje v Vili Podvin.

Beseda je seveda tekla o hrani – med drugim o tem, kakšni jedci smo Slovenci, kaj jima je pri poslu všeč, ali zaradi visoke kulinarike izgubljamo dobre domače gostilne ter tudi o tem, kakšni pogoji sploh morajo biti izpolnjeni, da kulinariki lahko rečemo visoka kulinarika. Več v prispevku. 

Zdravstveni dom dr. Franca Ambrožiča Postojna nujno potrebuje nov rentgenski aparat, saj je zdajšnji  star že petnajst let. Da ga nujno potrebuje, Zdravstveni dom Postojna občino opozarja že zadnjih nekaj let. 

Država nakupa ne (so)financira, na pomoč bo morala priskočiti občina. Župan Igor Marentič se problema zaveda. Ve, da za zdajšnji aparat garancija ne velja več, še več, tudi rezervnih delov zanj ni več na trgu. Občine so se na svetu regije dogovorile, da se del kohezijskih sredstev preusmeri v Občino Postojna. Poslušaj.