Doc. dr. Stanislav Renčelj je avtor številnih knjig o gastronomskem bogastvu Krasa, Brkinov in Notranjske. Kulinarični strokovnjak je prepričan, da je pri nadgrajevanju kulinarične destinacije tega območja nujno upoštevati tudi ta segment ponudbe. Pri vključevanju jedi v turistično ponudbo gostincem predlaga le še nekaj domišljije. Ugotavlja, da se gostinci pri okusu in vonju jedi držijo tradicije, gostom pa bi morali jedi začiniti tudi s kakšno zanimivo zgodbo …
Leto: 2016
- Avtor:Zasebno: Mateja Jordan
BESEDNA DOTIKANJA
Območna izpostava javnega sklada za kulture dejavnosti iz Logatca k sodelovanju vabi odrasle literarne ustvarjalce iz logaške in sosednjih občin, starejše od 40 let. Letošnji razpis za 8. območno srečanje odraslih literatov z naslovom Besedna dotikanja je posvečen literarnemu razmisleku o današnjih odnosih med ljudmi doma in po svetu, pravi vodja izpostave Tanja Pina Škufca.
Tanja Pina Škufca Foto: JSKD
Avtor:Zasebno: Darja Bright TomePOKAL “RIJEČKA VATRA” V POSTOJNI
V soboto se je v organizaciji JVP Rijeka odvijala 9. Riječka vatra. Sandi Miklobušec in Andrej Tratnik sta na tem gasilskem tekmovanju v najmočnejši kategoriji do 30 let, med 20 ekipami zmagala s časom 1 minute in 48 sekund. Z absolutno zmago sta še tretjič zapored osvojila prehodni pokal, ki ostaja v trajni lasti PGD Postojna.
Na Korzu, v centru mesta, je nastopilo 42 parov v šestih kategorijah. Prvenstveno tudi gasilke v kategoriji nad 30 in gasilci nad 60 let. Denar od prijavnine in tombole je namenjen oddelku za rehabilitacijo otrok Pediatrične bolnišnice Kantrido.
Kot pravi Andrej Tratnik, je to njegova 7. sezona v gasilskem tekmovanju Fire Combat in samo letos sta s Sandijem Miklobušcem v šestih mesecih in trinajstih treningih na poligonu opravila preko 400 vzponov po lestvi in spustov s stolpa, navezal je preko 450 ročnikov, zložila sta najmanj 54 delovnih vrvi, zvila, spojila in položila okoli 250 cevi, naredila čez 600 metrov po vseh štirih skozi rov …
V prvih treh Riječke vatre, pred 8 leti, je takšen podvig samo poklicnima gasilcema iz Nove Gorice Borutu Mihlju in Tadeju Širci. (Andrej Tratnik, PGD Postojna)
MIA ŠVARA DRŽAVNA PRVAKINJA
V nedeljo so se v Kobjeglavi zbrali mladi balinarji U-14. Pomerili so se v disciplini »Igra v krog«. Iz kvalifikacij se je v finalni del uvrstilo osem najboljših. Veliki uspeh so dosegli mladi upi Balinarskega društva Postojnska jama. Mia Švara je brez poraza, s sedmimi zmagami, postala državna prvakinja. Mlada tekmovalka je osvojila že nekaj državnih naslovov, a v posamezni disciplini je ta njen prvi. Njen klubski kolega Jani Jarič je osvojil sedmo mesto, Črt Gombač pa je bil deveti. Najmlajša ekipa Postojnske jame U-14, je zelo uspešna tudi v 1. državni ligi, kjer brez poraza vodi. (Pavel Švara)
NOVO SEZONO ZAČENJA UTRINEK
Mešani pevski zbor Postojna novo koncertno sezono začenja s tretjim koncertom iz cikla U3NEK, kar pomeni, da ne bo prepeval, ampak gostil. V nedeljo ob 19. uri bosta v dvorani Glasbene šole Postojna zapela Sekstet Sonček in Oktet Suha. Sonček prihaja s Pivškega, Oktet Suha pa je doma na avstrijskem Koroškem, a z zborom se že pozna.
Foto: arhiv društva
Avtor:Maruša Mele Pavlin